人気新品入荷 北海道産 計1kg 2尾セット】 【姿ボイル 花咲蟹/花咲ガニ その他 冷凍60日 ds-2167220 パーティー〕【代引不可】 贈りもの 〔家庭用-その他


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●わいわい、家族やお友達で蟹パーティ♪蟹を食べた後は、カニ鍋、かに雑炊で大満足♪現状、丸ごと1尾の蟹はなかなか貴重になっております。
●茹でたて真っ赤!濃厚な味わいが癖になる通好みの蟹、花咲蟹は北海道でも道東沖でしか捕れない貴重な蟹です。
●花咲蟹は茹でる前は、濃い茶褐色をしていますが茹でると真っ赤になることから、まるで花が咲いたようなので花咲蟹とも、主に根室の花咲港で獲れたので花咲蟹とも、名前の由来も諸説あります。
●濃厚な味わいなので、レモン汁を絞って頂くと美味。
●食べて残った殻は捨てずに、鍋にしてもお出汁が出ます。
●※花咲蟹の鉄砲汁:昆布を鍋にいれ、花咲蟹の食べ終わった足先や甲羅を入れて出汁をとり、具材は主に、豆腐、長ネギのみ(浜では)ですが、お好みで白菜やキノコなどお野菜をいれて頂いても。
●味噌を溶いておいて、味噌味に仕上げます。
●残ったお出汁はご飯を入れて卵を落として、雑炊、おじやに(冷飯でOK、サラサラな雑炊がお好みでしたら、ザルにとって洗ってから入れると粘りの少ない雑炊になります)
●※花咲蟹の裁き方:殻が固くトゲがある蟹ですので、軍手をはいて、キッチンハサミなどで切るとお召し上がりやすいです。
●素手でカットすると、トゲが刺さりますので、お気をつけください。
●(図解のお召し上がり方リーフレットが入ります)
●【商品名】
花咲蟹2尾姿ボイル(冷凍)
●【内容量】
2尾(計1kg)
●【原材料名】
花咲蟹(北海道産)、塩
●【賞味期限】
冷凍60日
●【保存方法】
冷凍保存、解凍後はお早めにお召し上がりください。
●【加工地】
北海道
●【ご注意事項】
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スイーツ・食品>食品>肉・魚加工品>その他ds2167220
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